SEA BLUE
PREMIUM CHAMPAGNEGLAS
Jeg har gennem de sidste to årtier udviklet Champagneglas, både fløjter og skåle, og derved opnået en del viden og fået testet en masse ting af. De sidste 5 år har jeg haft ekstra stort fokus på den korrekte behandling af de skønne bobler. Jeg er selv stor vinentusiast og elsker at dufte til vinen og ligeledes til Champagnen. Det kan man bare ikke rigtig i en smal fløjte - og skålen kan i mange tilfælde være for åben til at holde på duften og friskheden. Så min tanke er at forene egenskaberne fra begge glastyper. Det nye Premium Champagneglas har derfor en pæn overflade og bredde, der giver mulighed for at udvikle duften i glasset, samtidigt med, at indsnævringen mod toppen retter duft og bobler mod næsen.
Her vil man i langt de fleste tilfælde få en god og optimal oplevelse med langt de fleste boblende dråber.
Jeg har også talt med Professionelle Champagne flok, Winemakers og Champagneentusiaster samt fået inspiration fra restaurant- og barpersonale for at få bekræftet mine tanker om den perfekte form.
Antal pr. pakke: 2
Materiale: Blyfrit glas
Diameter: 8 cm
Højde: 22,50 cm
Volumen: 37 cl.
Tåler max 55° C i opvaskemaskine.
CHAMPAGNE I FLØJTE OG SKÅL
Der bliver mere og mere trendy at drikke Champagne og mange bliver langt bedre til at forstå, hvordan man nyder de ædle dråber bedst. Mange spørger tit, hvornår man skal drikke af en fløjte eller skålen
- og hvad er forskellen? Man kan selvfølgelig begge dele, men som udgangspunkt holder fløjten bedre og længer på boblerne. Det egner sig specielt til en reception eller middag, hvor glasset står skænket i længere tid og Champagnen gerne skal holde friskheden. Champagneskålen er festlig og yderst elegant, når man byder gæste velkommen - skænker, skåler og drikker med de samme. Eller en ung Champagne, der har masser af kraft, vil også udvikle sig flot i skålen, hvor mange Vintage Champagner med år på bagen tæmmes bedre i
en bred fløjte, som det nye Premium, der giver Champagnen mulighed for at udvikle sit bedste potentiale. Men, når det er sagt, så kan man også få en fantastisk oplevelse med en Vintage Champagne serveret i
skålen, så man virkelig kan komme tæt på duften, men så skal man også vide, at en Vintage også risikerer at flade hurtigere ud. Man kan heldigvis det hele med Champagne, når man vil.
Premuim Champagne
Det er også super vigtigt, at et Champagneglas er smukt og elegant - det er en væsentlig del af hele fornøjelsen. Idéerne til det nye Champagneglas passer perfekt ind i Premium-serien med de bløde og store runde former.